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富平和仙坊文化村


作者:北漂者 日期:2021-10-02    查看2523次


和仙坊是集天下美食、主题公园、跑马场、作坊街和游乐场为一体的综合性民俗文化村。在这里吃、和、玩、乐于一体,这里的饮食一条街。引进陕,甘,晋,豫名优特小吃百余种,注重古老的饮食传统和民俗文化,是吃货的天堂。



和仙坊最有名的就是小吃一条街了,这里给大家着重介绍的就是小吃了。

馇酥是陕西著名的汉族小吃,用马油和面,包以冰糖,青红丝、绵白糖,又加以花生仁或核桃仁作馅,入锅油煎,饼即发起成泡,颜色金黄,香酥可口。



驴蹄子是乾县一种非常出名的汉族面食小吃,先将面粉和好,用盐水和面,劲道十足,面团稍微偏硬,将醒好的面团擀成一寸多宽一尺多长半公分厚的面片。面条比较厚实,肠胃不好的人,吃起来难以消化,可要注意噢。





叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃,因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。





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富平和仙坊文化村

作者:北漂者 时间:2021-10-02 点击:2524次

和仙坊是集天下美食、主题公园、跑马场、作坊街和游乐场为一体的综合性民俗文化村。在这里吃、和、玩、乐于一体,这里的饮食一条街。引进陕,甘,晋,豫名优特小吃百余种,注重古老的饮食传统和民俗文化,是吃货的天堂。



和仙坊最有名的就是小吃一条街了,这里给大家着重介绍的就是小吃了。

馇酥是陕西著名的汉族小吃,用马油和面,包以冰糖,青红丝、绵白糖,又加以花生仁或核桃仁作馅,入锅油煎,饼即发起成泡,颜色金黄,香酥可口。



驴蹄子是乾县一种非常出名的汉族面食小吃,先将面粉和好,用盐水和面,劲道十足,面团稍微偏硬,将醒好的面团擀成一寸多宽一尺多长半公分厚的面片。面条比较厚实,肠胃不好的人,吃起来难以消化,可要注意噢。





叶儿耙是遍及四川城乡的风味名小吃,因其制作时用巴叶、玉米叶等包裹蒸食而得名,具有色泽淡绿、皮面滋糯、咸甜兼备、清香可口的特色。





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